Принцип действия и сфера применения жироуловителей
Жироуловители или сепараторы жиров являются устройствами, обеспечивающими улавливание и удаление неэмульгированных жиров из сточных вод, которые имеют бытовое или промышленное происхождение. Жироуловители могут быть элементами очистных сооружений, выполняющих свою функцию на этапе предварительной очистки, а могут применяться, как самостоятельные установки. Их использование предотвращает процесс засорения канализационных систем, уменьшает количество вредных бактерий и способствует повышению эффективности очистки сточных вод.
Жироуловитель имеет вид водонепроницаемого резервуара, внутри которого – впитывающие тоннели и перегородки. Избыточный жир задерживается в специально предусмотренном для этого пространстве внутри сепаратора. На входе резервуара размещается горловина, на выходе – труба, соединяющая жироуловитель с канализацией.
Область человеческой деятельности, в которой используются жироуловители, необычайно широка: рестораны, столовые, кухни, кондитерские и т.д. Из преимуществ сепаратора жиров следует выделить высокую эффективность, компактность, водонепроницаемость, простоту установки, долговечность, удобство в эксплуатации и обслуживании.
Жироуловители устанавливаются, как вне зданий (на месте выхода канализации), так и внутри помещений (под полом или на полу). Кроме того, конструкция жироуловителя позволяет производить его монтаж как в наземном так и в подземном исполнении. При монтаже в грунт, Жироуловители устанавливаются на бетонное основание.
Преимущества:
– Высокая эффективность
– Компактность
– Гарантированная водонепроницаемость
– Несложный монтаж
– Простота установки |
– Минимальные расходы на установку
– Большая долговечность, длительный срок эксплуатации
– Удобный доступ к накопителю жиров
– Удобство в обслуживании |
| Технические параметры |
ОТБ-1 |
ОТБ-2 |
ОТБ-3 |
ОТБ-4 |
ОТБ-5 |
| Макс. расход воды (л/сек) |
1
|
2 |
3 |
4 |
5 |
| Количество порций (ориентир.) |
120 |
300 |
800 |
1200 |
1700 |
| Вес мяса (кг/неделю) |
300 |
750 |
1500 |
2500 |
2900 |
| Длина (мм) |
900 |
1330 |
1600 |
1860 |
2100 |
| Ширина (мм) |
600
|
900 |
900 |
900 |
1000 |
| Высота (мм) |
1000 |
1000
|
1000 |
1270
|
1440 |
Функционирование: вода вытекает через направляющую камеру в сепараторное пространство, где
произойдет снижение скорости потока и охлаждение, гравитационное
отделение жира на поверхности и отложение нерастворимых веществ в
грязевом пространстве. Очищенная вода далее протекает впитывающим
тоннелем в отточную камеру, а далее в канализацию.
План
 |
Сечение
|
Условные обозначения:
| 1 горловина вточного трубопровода |
7 впитывающий тоннель |
| 2 направляющая камера |
8 отточная камера |
| 3 сепараторное пространство |
9 отточный трубопровод |
| 4 резервуар для осадков |
10 арматура (при производительности от 4 л/сек.) |
| 5 перегородка резервуара для осадков |
11 альтернативное расположение приточного и отточного трубопровода |
| 6 сборник жира |
12 возможное расположение вентиляционного трубопровода
(если не вентилируется входной канализационный трубопровод) |
Монтаж сепаратора серии ОТБ:
Жироуловитель устанавливается, как правило, вне здания, на выпуске производственной канализации из помещений, где происходит загрязнение сточных вод жиром. Монтируется жироуловитель на горизонтальную бетонную плиту, отклонение которой от горизонтального уровня в продольном и поперечном направлении может быть ± 2.0/1000 мм.
Сепаратор монтируется также внутри помещения (подвалы) под пол, так и на полу (свободно стоящий). По возможности устанавливать в помещениях, где температура воздуха значительно меньше комнатной. Конструкция сепаратора позволяет также монтировать его в грунт на бетонное основание с обсыпкой землей, без бетонирования по периметру.
При высоком уровне грунтовых вод, при его расположении вблизи коммуникаций и транспортных путей, жироуловитель следует обетонировать по периметру, используя его полипропиленовый корпус в качестве внутренней не съемной опалубки или обеспечить подходящей обмуровкой.
Более подробно о моделях:
|
